Rosquillas de naranja

Postres

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de aceite VICOLIVA
  • 2 cucharadas de zumo de naranja
  • La ralladura de una naranja
  • 300 gr. de harina
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • Una pizca de sal
  • 300 ml. aceite VICOLIVA para freír

Preparación

  • Batimos los huevos, y añadimos el azúcar, aceite, zumo, la harina y la levadura, y nos quedará una masa blandita que trabajamos con las manos y que dejaremos reposar 15 minutos.
  • Formamos las rosquillas, y nos untamos los dedos con aceite para poderlas trabajar.
  • Cuando tenemos el aceite caliente ponemos las rosquillas y con una barita de madera daremos vueltas en el centro para que no se pegue. Le damos la vuelta y colocamos en un plato con papel secante. Recién fritas pasamos por azúcar y
  • A SERVIR!!!!!!
  • LES ENCANTARÁN!!!!!!!!!!

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