Patatas envueltas al romero

Ensaladas y verduras

Ingredientes

  • 4 patatas medianas
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 4 lonchas de queso tierno
  • 2 lonchas de jamón de York
  • Romero
  • Aceite de Oliva Virgen Extra VICOLIVA
  • Sal

Preparación

  • Pelamos y cortamos las patatas en cuatro rodajas.
  • Cortamos las rodajas de queso y jamón York en cuatro y vamos montando una capa de patata, una de queso, patata, una de jamón de York, patata de nuevo, queso y patata.
  • Rodeamos con una loncha de jamón serrano y pinchamos con unos palillos para que no se desmonten.
  • Colocamos en una bandeja de horno y regamos con un chorrito de aceite VICOLIVA, salpimentamos y sazonamos con el romero.
  • Metemos en el horno precalentado a 200º durante 30 minutos

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