Preparación
- Pelamos y cortamos las patatas en cuatro rodajas.
- Cortamos las rodajas de queso y jamón York en cuatro y vamos montando una capa de patata, una de queso, patata, una de jamón de York, patata de nuevo, queso y patata.
- Rodeamos con una loncha de jamón serrano y pinchamos con unos palillos para que no se desmonten.
- Colocamos en una bandeja de horno y regamos con un chorrito de aceite VICOLIVA, salpimentamos y sazonamos con el romero.
- Metemos en el horno precalentado a 200º durante 30 minutos
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