Ensaladas y verduras


Ingredientes Tomates Aceite de oliva VICOLIVA Sal Azúcar Ajo Orégano Un calabacin potente Tomate confitado Queso de cabra Sopa de tomate Albahaca Aceite VICOLIVA, del tomate confitado.

Ingredientes Medio calabacín grande Un trozo de calabaza 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 puerro 75 gr. de jamón cocido en trocitos 250 gr. de salsa bechamel 50 gr. de queso rallado enmental 1 Cl de aceite de oliva virgen extra VICOLIVA Una pizca de Toque Ibérico (si no tienes puedes poner un poquito de pimentón de la Vera) sAL

Ingredientes Lamina de hojaldre Pimiento verde italiano Pimiento rojo italiano Cebolla Medio calabacín Champiñones Ajo picado Ajo molido Perejil Hierbas provenzales Cayena y pimienta molida, curry Una cuchadarita de estracto de carne concentrado Vinagre Cmo ingrediente esencial aceite de oliva VICOLIVA

Ingredientes 1 tarro de garbanzos cocidos (400 gr. escurridos) 1 cebolla 1 choco pequeño ¼ de langostinos 1 cucharadita colmada de harina 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharadita de curry (en la receta original era cominos molidos y cúrcuma) Aceite de oliva virgen extra VICOLIVA Sal, y 400 ml. de agua

Ingredientes 3 hojas de lechuga "escarola" lisa. 3 hojas de lechuga "escarola" rizada. 1 ó 2 hojas de lechuga "radiccio". 100 gr de tomates "cherry" ( a razón de 2 tomatitos por cada pincho , 20 unidades aprox.). 2 lonchas (fetas) de queso (el que sea de su agrado). 1 cucharada de confitura (o mermelada ) de tomate 1 puñado de almendras peladas enteras. 50 gr de setas variadas al natural. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra VICOLIVA Sal a gusto.

Ingredientes 250 gr Lentejas Pavo Perejil 250 gr Patatas cocidas ½ Cebolla roja 1 Tomate Aceite de oliva virgen extra VICOLIVA sal y vinagre de Módena

Ingredientes 400 gr. de berenjena 400 gr. de tomates de rama 50 gr. de queso parmesano 8 cigalas aceite de oliva virgen extra VICOLIVA orégano pimienta sal 1 cucharada de azúcar 20 gr. de mantequilla 1 mango grande Vinagre

Ingredientes Un cuarto de col 1 diente de ajo 100 gr. de nueces 200 gr. de olivas negras 50 ml. de aceite VICOLIVA Zumo de limón Sal
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