Preparación
Se pone la sartén con aceite de oliva VICOLIVA, se echa ajos, cebolla, pimiento rojo y verde y el tomate para hacer el sofrito. Se echan las almejas que se abran y las gambas, se refríen un poco. Este sofrito se echa en una cacerola con agua y se echan los fideos y las alcachofas y los guisantes. Para terminar, se añade pimienta molida, colorante, pimentón dulce y hierbabuena.
Receta facilitada por Aurora
Deje su comentario