Cazuela de fideos con aceite de oliva

Sopas, pastas y arroces

Ingredientes

  • Almejas, gambas
  • Tomate, pimiento
  • Cebolla, ajos
  • Alcachofa, guisantes
  • Aceite de oliva virgen extra VICOLIVA
  • Fideos
  • Pimienta molida, sal
  • Colorante, pimentón, hierba buena

Preparación

Se pone la sartén con aceite de oliva VICOLIVA, se echa ajos, cebolla, pimiento rojo y verde y el tomate para hacer el sofrito. Se echan las almejas que se abran y las gambas, se refríen un poco. Este sofrito se echa en una cacerola con agua y se echan los fideos y las alcachofas y los guisantes. Para terminar, se añade pimienta molida, colorante, pimentón dulce y hierbabuena.

Receta facilitada por Aurora

Deje su comentario