Preparación
Los calabacines se limpian y se cortan en rodajas se pone sal y se dejan que escurran. En un recipiente se mezcla la harina con el agua y la levadura. Se pone el aceite VICOLIVA en una sartén y cuando está bien caliente se fríe el calabacín por los dos lados que se ha pasado por la mezcla.
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