Buñuelos

Postres

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de leche
  • 10 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 300 ml. aceite VICOLIVA

Preparación

  • Batimos bien las yemas con el azúcar y le añadimos la leche. Aparte montamos las claras a punto de nieve, que mezclamos poco a poco con las yemas. Añadimos poco a poco la harina y la levadura tamizada por un colador.
  • En la sartén ponemos a calentar el aceite VICOLIVA en un recipiente hondo. Echamos con la cuchara y el buñuelo se hará como una pelota redonda que casi se da la vuelta solo. Ponemos en una papel secante y espolvoreamos con azúcar.
  • MAÑANA NOS ENCONTRAMOS CON OTRA RECETA.

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