Brocheta de langostinos

Pescados

Ingredientes

  • 4 langostinos por brocheta
  • 3 cuadraditos de piña natural por brocheta
  • lechuga
  • Aceite de oliva virgen extra VICOLIVA

Preparación

Pelamos los langostinos. La piña se corta en cuadraditos y se va pinchando en un palo de brocheta alternando langostinos y piña. Se pone aceite VICOLIVA en una sarten y se pasa la brocheta.  En la fuente de servir se pone la lechuga cortada en juliana, aliñada con aceite VICOLIVA. Encima se ponen las brochetas cuando ya estan hechas, y...listo para comer.

Receta facilitada por Berta

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